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酱香型白酒都有哪些?贵州哪个品牌的好一点?人生如酒,酒品人生。古往今来,白酒并是与人们的生活与文化也都离不开的。而酱香型白酒作为现如今市场上极为火爆的白酒香型之一,目前市场上的绝部分的正宗酱香型白酒也都产自于某台镇,多年来这也并是以经成为了酱香型白酒的核心产区。
酱香型白酒都有哪些?
提到酱香型白酒那赖氏酱酒并是不得不提起的,在贵州的酱香型白酒之中,知名百年品牌百年赖氏便是其中之一,其秉承赖氏先祖传承的酱酒工艺以及赖氏百年酱酒文化,为人们酿造出舌尖上的“琼浆玉液”,带给人们美好的品酒体验。
传承上百年的历史
赖氏酱酒品牌传承至今以拥有近两百年的历史,从1826年起,赖家先祖便在某台村开始酿酒,先祖所酿“某台烧春”一时声名远扬。
1929年,(曾祖父)赖嘉荣独创“回沙工艺”酿造优质赖氏茅酒,创办了“衡昌烧坊”。
1941年,“衡昌烧坊”更名为“恒兴酒厂”,当时形成“三茅争霸”局面,虽说竞争十分激烈,但在当时,赖氏茅酒酿造工艺才得以快速的提高和完善。一时间“席上有佳肴,不可无赖M”风行一时,在国际国内各种大型宴会上广泛使用,成为不可多得的珍贵礼品和招待用酒。
通过传统工艺进行酿制
酱香型白酒都有哪些?现如今,赖氏酱酒品牌传承赖氏独创“回沙工艺”,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统古法酿酒工艺,使赖氏酱酒的酒质达到比较好的品质,成为酱香型白酒之中的高品质、高口碑品牌。
同时,赖氏酱酒还是纯粮酿制的酱香型白酒品牌,在酿制的原料方面严格先用某台镇当地的红缨籽糯高粱、糯小麦和赤水河河水优良酿酒资源,借助这些优质原料、天然资源以及传统工艺,赖氏酱酒不仅成为中国知名酱酒品牌,还成为了传承中国酱香型白酒文化的践行者。
酱香型白酒都有哪些?贵州哪个品牌的好一点?喝酱香型白酒自然要选择拥有历史意义以及品质保障的品牌,像赖氏酱酒传承至今以拥有近两百年的历史,依靠传统工艺进行酿制,打造消费者也都认可的酱酒品牌,关于赖氏酱酒品牌更多信息可通过下方留言进行详细咨询。
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