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白酒收藏的核心要点——“高”！
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发表时间：2023-03-29 14:50:27
对于收藏白酒的行家来说，白酒如何收藏，储存环境有什么要求，收藏时有什么禁忌等知识都已经了然于胸。但对于刚踏入收藏行业的小白来说，这些都是收藏后需要了解的，在此之前，选择很重要，选对产品更重要，它决定了未来将获得怎样的回报。其实很简单，只需要紧扣一个关键字：高！即高粱酒、高度酒和高频酒，以“高”为标准便能全程无忧。
一、高粱酒（决定白酒风味的关键因素）
酿造白酒的原料有很多，如小麦、糯米、玉米、高粱等含糖的作物，但其他作物存在这样或那样的缺陷，酿出来的酒风味远远不及高粱酒，更不适合长期储存。而高粱酒，颗粒均匀饱满、结实、单宁含量高，适合长期储存。
尤其是茅台镇赤水河谷产出的红缨子糯高粱，具有耐蒸煮、耐翻造的特征，支链淀粉占总淀粉含量的高达99%，酿出的酒香气顺利，粮香扑鼻，即使经过十年，数十年的窖藏，也是越陈越香、风味越浓郁的。
二、高度数（决定白酒口感的关键因素）
随着时间的流逝，白酒的酒精度会有所消减，低度酒在长时间的储存后，酒精度会减弱或直接没有，口感体验没有高度酒好。而高度酒在经过长期储存后，酒体会变得更加醇厚柔顺、口感更好。
尤其是53°的纯粮食酱香型白酒，水分子和酒精分子缔合得特别稳固和持久，越陈品质越好、越陈口感越好、越陈越有价值。
三、高频酒（决定白酒价值的关键因素）
一瓶酒在市场上的使用频率高，品牌知名度就越大产品生命力越旺盛，自身价值会跟随着市场不断增值，未来投资回报的潜力就越大，具有稀缺的不可再生性，是投资收藏白酒的最佳选择。
白酒收藏，我们郑重推荐赖氏酱酒·1826，不仅满足了高粱酒，高度数和高频率这一条件，更是目前百年赖氏的标杆产品，融合了8年、10年、15年、30年不同的基酒老酒，酒体酱香浓郁、入口绵柔，甘甜中略带果香，香气层次分明是不可多得的收藏级传世精酿。
送你一份白酒收藏禁忌、快收藏起来吧
白酒收藏的八项注意
1、避免阳光直射。阳光直射容易老化瓶口，造成漏酒，还会活跃酒分子，不利于白酒老化成熟。
2、保持稳定的温度与湿度，以不超过30°为宜。
3、避免经常搬动、不利于酒的老化成熟。场所要相对固定，最好是家中的闲暇之处。
4、保证瓶口朝上。白酒的瓶口朝下、侧放，时间长了会有漏酒情况发生。
5、检查瓶口密封性。在贮藏白酒前，检查一下瓶口是否有漏酒情况发生。
6、远离气味浓重物品。香水、化妆用品与白酒混合放在一起，都是错误的藏酒方式。
7、注意防潮。酒箱、酒瓶容易发霉，特别是黄曲霉菌，对人体危害非常大。最好用一个木架子抬高10余厘米，方便空气流通，防止霉变。
8、避开暖气片。暖气很热时，易引起瓶塞胀裂，导致瓶口密封不严密，造成漏酒。
白酒收藏的四大禁忌
1、禁“哄抢”。一些有明显资金操作的酒，一定要稳住，保持理性，切勿哄抢。
2、禁“跟风”。不因一眼之缘冲动消费，盲目跟风，适合自己的，才是最好的。
3、禁“眼浅”。别人花钱砸在广告上的酒未必就是好的，要眼光放大，分析品牌上升趋势。
4、禁“猎奇”。近几年，联名酒、生肖酒、定制酒等层出不穷，从几斤到几百斤不等，有一部分酒友在猎奇的路上越走越错。
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