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“老”字,在年龄面前,代表着衰老;在阅历面前,代表着老练;在事物面前,代表着老旧;而在白酒行业里,“老”字,则代表着稀少和珍贵。
现在,大家都追捧创新,与时俱进,而白酒却是个敬老、崇老的传统行业。需要的从来不是新,而是老。百年赖氏之所以能受众多酒友的喜爱,隐藏着一个“老”字,4个“老”为你一一揭晓。
一、酒厂老
赖氏先祖于1826年在茅台村开设酒坊酿造酱酒,传承至2022年,从品牌建立至今历经四代人,至今已有196年的时间,是一家地道的百年老厂。
二、工艺老
先祖赖嘉荣于1929年首创回沙工艺以来,百年赖氏酒厂沿用至今,196年间,始终坚持传承传统的12987酱酒工艺和先祖留下来的酿酒技艺。
三、年份老
百年赖氏现拥有酱酒生产基地,以及5万吨基酒的存储基地,其中10年以上的老酒占总储存量的80%以上,老酒占比多,老酒年份高,以真实年份主打市场。
四、酒师老
酒厂的酿酒师傅,平均年龄在45以上,平均酿酒酒龄在20年以上。加之百年赖氏董事长张厚毅亲自监工、亲自盘调,确保赖氏酱酒品质的精益求精,为赖氏酱酒的声誉保驾护航。
196年,赖家、经历了近代历史大变革,见证了近两个世纪的沧桑,我们,是近代历史的见证者和代表者,更是极具影响力的老品牌酒厂。
酒厂老、工艺老、年份老、酒师老,这4个老,不管是在白酒行业还是酱酒行业中,都是不可复制的珍贵资源,更是赖氏酒友钟爱我们的原因。有了这4“老”的加持,奠定了赖氏酱酒的品牌底蕴、实力规模和品质优势。
196年不断代,我们酿的酒,每一滴都是100年前的经典茅味。
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