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赖氏酒厂出的赖M怎么样?贵州老牌名酒!
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发表时间：2021-06-12 15:30:17
赖氏酒厂出的赖M怎么样？贵州老牌名酒！对于目前整个白酒市场而言，酱香型白酒一直也都在“主角光环”的加持之下，上演着一幕幕绝伦的好戏。而这场好戏的主角，无疑是像赖氏茅酒这种某台镇出产，依靠百年传承工艺进行酿制的正宗大曲酱香品牌，为消费者喝酱香型白酒之首选品牌。
赖氏酒厂出的赖M怎么样？
赖氏茅酒作为贵州的一个金字招牌，传承百年为酱香鼻祖，赖氏酒业传承赖氏家族百年的酿酒文化，只做正宗坤沙大曲酱香酒，遵循古法工艺，匠心之作，滴滴精粹。赖氏茅酒的酒质微黄透明，酱香突出，饮后空杯，留香更大，持久不散，且饮后对身体的刺激较小。
复杂的生气工艺
赖氏酒厂出的赖M怎么样？贵州赖氏酒业有限公司出品的每一瓶赖氏茅酒也都是正统坤沙酒，传承百年酿造工艺（12987酿酒工艺），其酿制过程必须经历：每年端午制曲、重阳下沙、历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。共30道工序，165个工艺环节，1800多个日日夜夜。每滴赖氏茅酒也都是粮食的精华，每滴都是由赖氏后人匠心酿造。
好酒、老窖池
对于高品质酱酒的酿制窖池也极为重要，人们常说好全凭窖池老。而作为某台镇百年传承酿酒企业，赖氏酒业在某台镇核心产区风拥有窖池175口其中百年窖池20余口，而这些百年窖池因长期使用，窖泥中的微生物种群丰富，因此对酒料发酵起着至关重要的作用。
三分酿，七分藏
我们都知道酱香型白酒是越陈越香，赖氏酒业拥有2000平米的仓储中心，公司所出品的每一瓶也都要经过至少5年以上的存放，而赖氏茅酒在储藏的过程中，可以使硫化物等低沸点的物质自然挥发，乙醇分子活性降低，降低酱酒入口的刺激性，酒体中的酯类物质，酒分子间相互缔合重排，使赖氏茅酒在口感上更加醇厚，香味更加幽雅。
赖氏酒厂出的赖M怎么样？贵州老牌名酒！赖氏茅酒是一款传统工艺酿制的100%纯粮食酒，依靠百年传承工艺，也是一款匠心、匠艺完美融合的贵族民心酒，赖氏酒业酱酒平价又好喝。赖氏酒业出品的酱酒远销全国各省，可通过下方留言了解酒厂更多详细信息。
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