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酱香型白酒的价值有哪些?纯粮酱酒一喝就上瘾!我们都知道酱香型白酒拥有其特有价值,好喝源自于某台镇独特的酿制环境、当地特有的红缨子高粱、以及源自于百年酒窖,因此让其拥有独特的品质,一直以来酱香型白酒也是深受无数消费者的喜爱,出现于各类聚会与团聚的餐桌上。
依靠“三高三长”工艺进行酿制
酱香型白酒的价值有哪些?酱香型白酒的价值首先在于其酿酒工艺,从酿制工艺上讲可分为“三高”、“三长”,在这其中“三高”,是指酱香型白酒生产工艺是高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏酒;“三长”,是指酱香型白酒基酒生产周期长,大曲贮存时间长,酱香型白酒基酒酒龄长。
纯粮酿造、天然发酵
赖氏酱酒为纯粮酿制,所用原料主要有三种,包含某台镇特有的红缨子糯高粱、小麦、赤水河的水。同时,无添加适合杂质,酱香型白酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
酱香酒的浓度科学合理
标准酱香型白酒的酒精浓度一般都在53%(V/V)左右,而这一度数也比较为合理,当酱香型白酒的酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力比较好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,这样的酱香型白酒更有利于健康是不言而喻的。
酱香型白酒SOD
酱香型白酒的价值有哪些?酱香型白酒中含有的SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就不能形成肝硬化。
酱香型白酒的价值有哪些?纯粮酱酒一喝就上瘾!酱香型白酒特有的健康价值一直是无数爱酒人士选择它的原因。而赖氏酱酒传承百年,还原赖氏古法酿制工艺,贵州酱香酒之中的人气品牌,因此成为酱香经典,赖氏酱酒为白酒之中的人手品牌,可通过下方留言详细了解赖氏酱酒品牌更多信息以及酱酒价格。
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