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贵州什么白酒好喝?高温大曲一年一个生长周期!
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发表时间：2021-05-12 15:54:20
贵州什么白酒好喝？高温大曲一年一个生长周期！贵州白酒以酱香型为主，酱酒远销全国各省。但对于消费者来说品牌选择一直也都是大家的难点，在某台镇数千家酒厂之中，有一家酱酒传承近200年，赖氏茅酒是一瓶有生命的酱酒，酿之于匠者、用之于匠者，采用赖氏传承的古法进行酿制。
贵州什么白酒好喝？
赖氏先辈赖嘉荣（曾祖父）首创酱酒“回沙工艺”，研究出风格比较完美的酱香大曲酒，赖嘉荣也因此被后人誉为“酱香鼻祖”。赖氏几代人不断精心改良，赖氏酒业在传承中被世人知晓，驰名远扬。
赖氏酒业采用高温大曲工艺，以一年一个生长周期，从原料到产品，至少要经过五年。复杂工艺酿制，使得赖氏茅酒的酒色微黄而透明，色如琥珀，清澈圆润，无悬浮物，无沉淀物，挂杯明显，酒花均匀。丰满醇厚，低而不淡。细腻优雅，口感柔和，酱香突出，回味悠长的独特风格。小杯喝，更讲究。
古老赖氏酿造手艺
贵州什么白酒好喝？古老的赖氏酿造手艺，在工匠的打磨和延续中，赖氏酒业酿酒人每一天日出而作，日落而息的生活劳作，无时不刻地严守礼法，严苛规矩，一年一次，反复校验。比较为直观的切实反映，莫过于酱酒酿造的繁杂工艺：“12987”。
从红缨子高粱的种植，到制曲、下沙、发酵、蒸煮、取酒、陈藏、勾调等几十道工艺和近2000多小时的岁月等待，保持沉静之心去感知一壶酒的温度，安分守己、以诚相待、尽善尽美……这才是赖氏酱香酒，拥有的一种“美”。
这样的“美”，由贵州白酒的工匠和手艺人赋予，不只是一杯酒，更是一种遵循自然和匠心精神。
赖氏酒业以消费者为核心，从满足需求到满足追求。相信百年赖氏2021年完成上市时，能让世界领略到贵州白酒的魅力，一起共享“百年赖氏”健康纯粮酱香白酒。
贵州什么白酒好喝？高温大曲一年一个生长周期！喝贵州白酒，赖氏酒业的赖氏酱酒系列将是大家共同选择，无论是与亲朋好友畅饮、自己喝还是作为自己收藏也都是不错的选择，喝赖氏酱酒是一种情怀也是一种氛围。关于赖氏酱酒价格可通过下方留言进行详细咨询。
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