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茅台镇的那个酒比较好?赖氏茅酒享誉世界!

浏览: 发表时间:2021-04-07 16:31:54

  茅台镇的那个酒比较好?赖氏茅酒享誉世界!随着白酒行业的发展以及人们对于酱香型白酒的喜爱,而又因市场上酱香型白酒的品牌越来越多,价格从几十元到几百元再到上千元不等,面对众多的品牌,消费者往往会无从下手。关于酱香型白酒的选择小编为大家推荐赖氏酱酒品牌。


  茅台镇的那个酒比较好?


  赖氏酱酒作为一家传承百年的酱酒企业,早在清道光六年即1826年也就是在茅台镇建厂酿酒,在赖氏先辈赖正衡潜心钻研,终得独家酿造工艺,酿制出了驰名中外的“赖茅”酒。在赖氏酱酒最核心的“12987”酿造工艺中,不管是制曲、下沙,还是投料、取酒,基本全由人工完成,机械化的程度几乎可以忽略。


  产自于酱香型白酒核心产区


  赖氏酱酒酿制基地位于中国酱香酒优质产区—茅台镇赤水河畔。酒厂地理位置拥有最适合酿造酱香型白酒特有的微生物环境与独一无二的风土优势。天生正宗,深藏好酒基因。


茅台镇的那个酒比较好?


  纯手工酿制酱香型白酒


  茅台镇的那个酒比较好?赖氏酱酒的制曲全靠年轻女工双脚踩、两手翻,每年高温作业近200多个小时、翻曲200余吨,蒸发汗水近100升……


  ?为了保证赖氏酱酒的酒质纯净,酱香型白酒在生产过程中不加任何辅料,必须按照古法分别严格控制好高粱和水的比例,达到酥松感。投料后进行九次蒸煮,八次发酵,其中穿插七次取酒,流程连贯,一气呵成。


  一瓶优质的赖氏酱酒,还要经过盘勾、调勾、品勾和调味。数轮勾调全由调酒师掌控,每天品酒近百杯,于百千味中追寻七轮基酒的最佳结合点,历经成千上万次磨合、调整,方可确定酒的最终呈现味道。


  每一滴赖氏酱酒均遵从古法纯粮酿造,从未改变,从源头的原料筛选做到极致,就可以看出百年前“赖氏茅酒”的身影,相同的酿酒环境,相同的回沙工艺,相同的勾调配方,当然也具有相同的品质呈现!


  茅台镇的那个酒比较好?赖氏茅酒享誉世界!说到酱香型白酒品牌自然要选择健康的,赖氏酱酒依靠纯粮食进行酿制,整个酿制过程不添加任何杂质,自然发酵而成,因此对于赖氏酱酒自然更加的健康,深受消费者喜爱,可通过下方留言了解每款酱香型白酒的价格。


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