贵阳大曲酱香酒怎么样?入口柔绵、清冽甘爽!

B RAND NEWS

最新资讯

贵阳大曲酱香酒怎么样?入口柔绵、清冽甘爽!

浏览：发表时间：2021-01-22 15:08:21

　　贵阳大曲酱香酒怎么样？入口柔绵、清冽甘爽！酿酒是一门艺术，喝酒是中华民族的传统，近些年来随着某台镇酱酒受到无数消费者关注，这也带动贵州酱香酒的兴起，喝贵州酱香酒健康、顺喝、低醉的特点，这以成为了无数消费者共同的选择，关于贵州酱香酒具体有什么特点，小编将在下方为大家详细讲述。

　　独特、复杂的酿造工艺

　　贵阳大曲酱香酒怎么样？贵州酱香酒的生产需要运用中国白酒比较复杂的生产工艺：生产周期长、储存时间长、开放式多菌群微生物协同发酵。贵州酱香酒的微量成分是比较复杂、比较丰富的。在酿制工艺上，贵州酱香酒一直并是遵循“12987”坤沙工艺，酿造时间长达一年，然后再经过至少三年时间储存，再加上勾兑环节，贵州酱香酒的酿制并是需要整整五年的时间。

　　贵州酱香酒酸高

　　贵州酱香酒的酸度高，是其它酒的3-5倍，且以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。

　　酚类化合物

　　贵州酱香酒的酚类化合物是其他白酒3-4倍，酚类化合物利于抗衰老、预防心血管疾病等。

贵阳大曲酱香酒怎么样？

　　酒精浓度科学合理

　　贵州酱香酒的酒精度一般为53%VOL，酒精分子和水分子缔合程度比较好（53.94+49.83≠103.77），游离酒精分子比较少。

　　天然发酵食品

　　贵阳大曲酱香酒怎么样？至今未能找到主体香，贵州酱香酒无法人工合成，确保贵州酱香酒纯天然、无添加。

　　富含SOD和金属硫蛋白物质

　　贵州酱香酒中富含有SOD能清除体内自由基，抗疲劳、肿瘤、衰老等；金属硫蛋白预防肝硬化。

　　一家传承百年之久的酱酒企业