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为什么优质酱酒好喝不上头?好喝源于工艺百年传承!
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发表时间：2020-10-29 15:46:02
为什么优质酱酒好喝不上头？好喝源于工艺百年传承！近年来，贵州酱香酒在白酒市场中的销量不断增高，因此也是有许多劣质酒冒充酱香酒出售。因为贵州酱香酒的市场比较大，但是酱香酒的产量是比较少的。所以也是有许多无良商家进行浑水摸鱼，而这些酒都是使用酒精勾兑出来的，完全就不是真正的纯粮酱香酒，那么什么样的酱香酒才算正宗呢？
什么样的贵州酱香酒才是优质？
高品质的贵州酱香酒具有口感入口柔顺、好喝不上头不辣喉的特点，咽下去感觉到一股酱香的气息在喉咙回荡。呼出一口气让人的心情都舒爽，可以说具备这些特点的都是优质的酱香酒。
为什么优质酱酒好喝不上头？纯粮酒无论是酒的口感还是品质都是上乘，而酒精勾兑酒口感辛辣品质差。而酒精勾兑出来的酒有些可以在酒体中明显看到一些悬浮物，而纯粮酿造的酒酒体是清澈透亮色泽微黄的，酒体中没有悬浮物和沉淀物的。
纯粮酿制品质酱酒
贵州酱香酒的酿制不能将高粱弄碎，所以五斤高粱才能酿造出一斤酒。所以在出酒率方面也是比较低，不过品质却是比较好的。而优质的酱香酒不仅在口感方面比较好，同时酒体清澈透亮色泽微黄、酒体挂壁明显、散发出迷人的酱香气息。
独特酱香工艺酿制
为什么优质酱酒好喝不上头？工艺酿造需要长达一年的时间，按照四季节气酿造，端午制曲重阳下沙，然后将高粱反复九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，窖藏三到五年的时间。进行勾调之后才能进行出售，可以说工艺时间比较长，无法做到大批量生产上市。
源于百年传承酿酒工艺
赖氏酒业酱香高品质源于百年传承工艺，在酿酒方面并是严格按照赖氏祖传工艺酿造，精益求精，一瓶赖氏酒业酱酒从出产到餐桌上需要5年，赖氏酒业匠心出匠品，成就贵州酱香酒之中的代表之一。
为什么优质酱酒好喝不上头？好喝源于工艺百年传承！赖氏酒业所酿制酱酒不仅口感好、品质还好，比较主要的还健康。不像酒精勾兑对人体刺激性大，对人体的健康造成危害，所以喝酒比较好选择纯粮酿造酒，同时要适量喝酒不要贪杯。关于赖氏酒业更多品牌信息则可通过下方留言进行咨询。
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