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从下沙到祭水,酱酒的重阳”大戏”带来哪些启发?
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发表时间：2020-10-26 15:14:24
从下沙到祭水，酱酒的重阳“大戏”带来哪些启发？ 10月25日，农历九月初九为中国传承节日——重阳节，而在某台镇九九重阳这一天，俨然已成为了“酱酒日”，这其中更是蕴含着酱香型白酒群体的非凡智慧。那么贵州酱香型白酒又与重阳节有什么不可分割的关系呢？
为什么是“重阳”？
酱酒生产素有“重阳下沙”一说，重阳这一天对酱酒是个具有特殊意义的日子。
所谓“沙”，是某台当地对酱香型白酒原料红缨子糯高粱的一种爱称，“下沙”的意思就是“投料”。酱香型白酒核心工艺“12987”中的“2”，特指“二次投料”，重阳节这次“下沙”是其中第一次，将河谷低处较早成熟的高粱投入生产，待一个月后，山岗高处的高粱成熟后，便要进行第二次投料。至此，一个年度周期的酱酒投料完成。
而从近年来的酱香型白酒重阳“大戏”来看，其意义已远远超出了“投料”这一生产动作，成为具有行业标志性意义的文化事件和市场事件。
关于“酒节”的智慧
某台镇产区的“重阳酒节”是由酿造技艺、品质文化中诞生的，直接反映了酱香型白酒“适四时而应寒暑”的技艺智慧，也表现出生态酿造、天人合一的品质哲学，对酱香型白酒品类价值的提升和传播，都具有直接而显著的作用。
近年来，酱酒市场持续升温，酱酒热影响全国，像重阳“酱酒日”这样充满智慧的推广行动，为之做出了不可忽视的贡献。
“重阳酒节”对酱酒行业的影响
一段时间来，酒行业不断面临着新事物冲击，在数字化、互联网时代，品牌必须通过精准的、持续的品牌传播动作，与消费群体形成黏性与互动关系。
本质上来说，未来的酒业生态，将不再有“海、陆、空”之分，品牌传播和市场营销，将融为一体，用传播实现营销，在营销中渗透传播。
从下沙到祭水，酱酒的重阳“大戏”带来哪些启发？酱香型白酒重阳酒节，正是对这种酒业新生态的适应，通过更专业的策划，用“好内容”汇聚信息流量，引爆市场热度，进而拉动市场营销。贵州百年赖氏酒业有限公司作为某台镇传承百年历史的酒企，您可通过下方留言与我们联系了解更多酱香型白酒知识。
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